健康年菜DIY 專家免費教做

〔記者陳界良／苗栗報導〕署立苗栗醫院昨天舉辦「情趣用品三低一高健康年菜迎金情趣牛」活動，邀元潤滑液培科大教授鄭富貴進行低油、低鹽、低情趣糖與情趣用品高纖自慰套維的健康年菜免費教情趣學，教民眾如何在過年期間吃出健康與美味FleshLight。 這場健康年菜教學昨天情趣用品下午在苗醫按摩棒的餐廳展開，擔任新竹市餐飲公會理事長的元培情趣用品科大教授鄭富貴情趣，下廚示範烹調健康年菜情趣，吸引50名民眾參加，其中還有情趣用品遠自新竹、卓蘭等地而來，大家聚精會威而柔神地觀看，並頻頻發問。 情趣還傳授烹飪小祕訣 鄭富貴設計的健康年菜包括情趣用品五福拼盤、水晶鱸魚捲、紅蟳八寶雜糧、充氣娃娃發財翡翠瑤柱、銀杏冬菇盒、情趣用品松柏長青、花開富貴、情趣抹茶椰漿晶凍與水果拼盤。鄭富跳蛋貴邊製做年菜，邊傳授烹飪小祕訣，與會者紛紛拿筆記錄下來。 這些年菜色香味俱全，更標榜符合低油、低鹽、低糖與高纖維的健康原則。苗醫營養師祁明華說，健康年菜的特色是材料都很簡單、製作速度很快，看起來很豐盛，實際上肉類並不多，且都未使用油炸方式烹調。 鄭富貴說，製作健康年菜要注意食材的挑選與處理，及盡量多選用蔬菜等替代食材，例如紅蟳的內臟最好都除掉，傳統的紅蟳米糕可用五穀雜糧來取代糯米；做抹茶凍要用製作冬粉的原料或白色綠豆粉等。